Việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng có khoa học và hợp lý khi mang thai là một trong những yếu tố quyết định đến sự phát triển toàn diện của cả mẹ và thai nhi
- Vì sao cần thực hiện siêu âm thai nhi ở tuần thứ 12?
- Đau dạ dày khi mang thai cần xử trí như thế nào?
Cơ thể mẹ cần nhiều năng lượng hơn khi mang thai
Tùy theo những giai đoạn của thai kỳ, và nhu cầu năng lượng của phụ nữ có sự thay đổi khác nhau:
Từ tháng thứ 1–3: nhu cầu năng lượng của mẹ không cần tăng, duy trì khoảng 2200Kcal/ngày.
Tháng thứ 4 –6: mẹ bầu cần khi này cần đáp ứng thêm 350 kcal/ngày để đảm bảo về sức khỏe bản thân để nuôi dưỡng thai nhi.
Tháng thứ 7–9: Giai đoạn này do nhu cầu trao đổi chất của mẹ tăng đáng kể nên khi này nhu cầu năng lượng cần thiết tăng thêm 450 kcal/ngày
Vì vậy trong khẩu phần về dinh dưỡng khi mang thai, các mẹ cần phải lựa chọn những thực phẩm giàu năng lượng để tránh mệt mỏi cơ thể.
Bác sĩ Cao đẳng Y Dược Sài Gòn chia sẻ một số thực phẩm sau đây:
Trái cây sấy: Một số trái cây xấy như mơ khô, nho khô, nam việt quất, anh đào …món ăn vặt cực kỳ tốt bổ sung năng lượng và giúp ngăn ngừa nhiễm trùng khi mang thai.
Thực phẩm nguyên hạt: các loại hạt, ngũ cốc, đậu không chỉ được xem là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào mà còn chứa nhiều chất sắt, fibre, kẽm, axit folic cực kỳcần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh.
Thịt nạc: Theo ước tính cứ 375g thịt bò hay thịt lợn thăn đều mang đến 300 kcal. Hãy lựa chọn và chế biến đa dạng món ăn từ các loại thịt nạc để tốt cho sức khỏe mẹ bầu và sự tăng trưởng của thai nhi.
Mẹ bầu cần ghi nhớ: trứng, chuối, súp lơ, đậu nành, bột yến mạch, phô mai, đậu lăng,cam…Đây là những loại thực phẩm lành mạnh, giàu calo tốt cho mẹ bầu.
Thực hiện bổ sung các chất béo trong thai kỳ cho mẹ
Axit Docosahexaenoic (DHA) là chất béo tôt trong chế độ dinh dưỡng khi mang thai. Bác sĩ cho biết dưỡng chất này cực kỳ tốt cho thị lực và não bộ của bé từ khi còn trong bụng mẹ.
Ngoài ra DHA cũng được cho là rất cần thiết với sự phát triển trí não của trẻ trong những năm đầu. Ngoài ra, DHA nằm trong nhóm omega-3, với tác dụng hỗ trợ phát triển thị giác, và giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ. Theo các nghiên cứu, những phụ nữ mang thai không bổ sung lượng DHA cần thiết thường dễ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Bà bầu có thể cung cấp DHA từ một số loại thực phẩm như: rau xanh đậm, sữa, thịt nạc, cá hồi, ngũ cốc…
Các khoáng chất cần thiết khi mang thai gồm những gì?
Một trong những nguyên nhân khiến thiếu cân ở trẻ sơ sinh là do thiếu axit folic. Vì nó đóng vai trò giúp bảo vệ chống lại những khiếm khuyết của ống thần kinh trong sự thụ thai. Ngoài ra, axit folic giúp giảm nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh hệ thần kinh và cột sống ở trẻ. Những thực phẩm tuyệt vời nhất mà mẹ bầu nên bổ sung ngay trong trường hợp này là Lạc, vừng, rau xanh và trái cây. Cụ thể các loại trái cây như: bơ, cam, bưởi…và các loại rau như: súp lơ xanh, măng tây…
Kali: Đây là một khoáng chất vô cùng tốt giúp các mẹ bầu ổn định tim mạch, huyết áp. Hàm lượng kali cần thiết cho phụ nữ khi mang thai là 4.700mg mỗi ngày.
Ngoài ra một số thực phẩm dồi dào kali các mẹ có thể tham khảo gồm: 1 củ khoai lang nướng: 844 mg. Nửa bát đậu tương: 579 mg. 200g sữa chua: 579 mg. 1 quả chuối: 422 mg.
Sắt: sắt là thành phần rất quan trọng trong việc sản sinh hồng cầu. Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng thiếu máu hầu hết là do thiếu sắt. Nhu cầu cần thiết của phụ nữ khi mang thai cần cung cấp 60 mg sắt/ngày. Loại chất này có rất nhiều trong các loại thịt đỏ. Vì vậy, thực đơn dinh dưỡng khi mang thai, bà bầu có thể lựa chọn thịt bò. Hoặc từ các nguồn thực phẩm khác như: cá, trứng, ngêu, sò, ốc, hến, ngũ cốc…cũng dồi dào hàm lượng sắt.
Theo bác sĩ Cao đẳng Dược Sài Gòn chế độ dinh dưỡng cho bà bầu đa dạng, cần bằng là điều cực kỳ cần thiết để có một sức khỏe lành mạnh cho cả mẹ và bé.