Nguồn thức ăn của bé quyết định dinh dưỡng của bé có đảm bảo hay không. Trẻ sơ sinh hay đối với trẻ 1 tuổi mẹ cần chăm sóc đặc biệt hơn về các món ăn.
- Cảnh báo 9 bệnh lý ở trẻ sinh non mẹ cần chú ý?
- 5 Dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh từ khi chào đời
- Hướng dẫn kỹ thuật mát xa cho bé sơ sinh
Cho con ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy từ nhỏ nên từ khi bé hơn 1 tuổi, mẹ Quỳnh Chi (hiện đang là nữ hộ sinh của bệnh viện Xây Dựng) đã cho Tim rất nhiều món khác nhau và Tim có thể ăn thô khá tốt. Cũng từ 1 tuổi trở đi, mẹ Tim không nấu đồ ăn riêng cho Tim nữa mà bố mẹ ăn gì, bé sẽ ăn nấy. Điều này giúp các mẹ tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc chế biến đồ ăn dặm cho con.
Mẹ Quỳnh Chi chỉ ra một số điểm lưu ý khi chế biến đồ ăn cho bé trên 1 tuổi mà các mẹ cần đặc biệt lưu ý:
- Bắt đầu từ 1 tuổi, bé có thể ăn được rau có lá bản màu xanh.
- Ăn cá và hải sản tối thiểu 2-3 lần 1 tuần.
- Bắt đầu từ 1 tuổi, bé đã có thể điều chỉnh được nồng độ muối trong cơ thể nên có thể thêm muối vào đồ ăn và nên dùng muối i ốt.
- Ăn đa dạng thực phẩm, thay đổi thực phẩm thường xuyên.
- Ăn hoa quả sau bữa ăn để giúp tăng cường hấp thụ sắt và uống nước sau bữa ăn.
- Dùng dầu ăn trong chế biến đồ ăn (ưu tiên dầu hạt cải).
- Thực phẩm chức năng rất ít khi được kiểm chứng khoa học, và lại càng hiếm khi được kiểm chứng trên trẻ nhỏ. Chính vì vậy không nên dùng thực phẩm chức năng cho trẻ.
- Hạn chế bánh kẹo, nước ngọt một cách tối đa. Cho trẻ sử dụng các sản phẩm không có thêm đường, bởi các sản phẩm thêm đường rất có hại cho răng của bé, làm tăng nguy cơ béo phì.
- Cà phê, coca-cola, chè, nuớc uống tăng lực (ví dụ bò húc)… là những thứ không phù hợp với trẻ do chứa caffein.
- Thêm một điều nữa là bước vào giai đoạn này, dù bé đã ăn được làm quen với việc ăn thô nhưng mẹ vẫn cần cắt nhỏ đồ ăn nhằm khuyến khích con cầm thìa xúc, dùng dĩa xiên thức ăn.
- Trong thực đơn ăn dặm của Tim từ sau 1 tuổi, mẹ Quỳnh Chi ưu tiên rau củ quả, ít thịt cá, ít tinh bột, ưu tiên nhóm thực phẩm nguyên cám.
Theo Nuoidayconthongminh.com