Loading...
Khoai tây là loại thực phẩm củ quả có lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe mọi người. Nhưng đối với phụ nữ sau sinh có nên ăn khoai tây hay không là câu hỏi mà rất nhiều bà mẹ quan tâm.
- Cai sữa cho con đúng cách sai cách sẽ ảnh hưởng như thế nào?
- Tìm hiểu những vấn đề thường gặp sau sinh và cách giải quyết
- Nguyên nhân do đâu khiến phụ nữ sau sinh nhức mỏi người?
Sau khi sinh mẹ bầu thèm ăn khoai tây có được không?
Sau khi sinh phụ nữ có nên ăn khoai tây không?
Trong Đông y, khoai tây có vị ngọt, tính bình, khoai tây có tác dụng điều hòa chức năng dạ dày, tăng cường chức năng tiêu hóa và có thể điều trị một số bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày, táo bón kinh niên, nôn mửa do thần kinh thị giác bị rồi loạn, kén ăn, quai bị, chữa đau đầu,…
Trong y học phương Tây, một số nước đã áp dụng việc sử dụng khoai tây để điều trị bệnh về tim mạch và các bệnh về hệ tiêu hóa như Allen, Nga, Thụy Điển, Mỹ. Các nhà khoa học Boston và Ailen đã nghiên cứu và chỉ ra rằng những người ăn nhiều khoai tây có khả năng mắc các bệnh về tim mạch là 29%, còn những ai không sử dụng khoai tây thì tỉ lệ mắc bệnh có khi lên tới 42%.
Theo chia sẻ của chuyên gia Trường THPT Sài Gòn mọi người đặc biệt là phụ nữ sau khi sinh nên ăn khoai tây. Trong khoai tây có chứa rất nhiều tinh bột, cenllulose, vitamin B1, B2, khi khoai tây thì có hàm lượng vitamin C rất cao. Đối với phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, khoai tây bổ sung các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể giúp làm mát cơ thể, tránh bị táo bón. Hơn nữa, khoai tây còn có lợi cho đường tiêu hóa và tốt cho tim mạch. Vì vậy, phụ nữ nên sử dụng khoai tây thường xuyên trong thực đơn của mình, nhất là phụ nữ sau sinh nên ăn khoai tây.
Chỉ cần tốt nghiệp THPT là có thể tham gia học Cao đẳng Hộ sinh năm 2019
Mách bạn những món ăn ngon từ khoai tây
Theo giảng viên Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn, một số món ăn chế biến cùng với khoai tây để thay đổi các bữa trong thực đơn ăn uống hằng ngày của bạn như: súp khoai tây gà nấm, bạn cũng có thể thay thịt gà bằng thịt ca hồi, tôm, heo, bò,… để thay đổi hương vị; canh xương hầm khoai tây; canh gà hầm khoai tây,….
Bên cạnh các món ăn, các bà mẹ không nên chế biến khoai tây bằng phương pháp chiên, rán, hoặc xào vì đây đều là những món nhiều dầu mỡ, có tác động không tốt đến sức khỏe của cơ thể các mẹ và bé. Bởi vì những phương pháp chế biến thức ăn với nhiều dầu mỡ thì đều có hàm lượng calo cao nhưng lại có rất ít dưỡng chất. Hơn nữa, dầu mỡ cũng là một trong những nguyên nhân gây nên các vấn đề với sữa mẹ và có thể gây kích ứng cho dạ dày của bé.
Lưu ý khi ăn khoai tây là gì?
Khoai tây rất tốt cho sức khỏe của mọi người, thế nhưng để sử dụng khoai tây sao cho hiệu quả, các mẹ không được dùng những củ khoai tây đã mọc mầm nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm từ khoai tây. Khi bạn gọt khoai thì nên khoét bỏ mắt và những phần đã chuyển sang màu sắc khác để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho bạn và cả gia đình.
Nguồn: Trung cấp Hộ sinh
