Axit folic hay chính là vitamin B9 có vai trò rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Bổ sung đầy đủ chất này giúp phòng chống dị tật thai nhi, thúc đẩy sự tăng trưởng tế bào và chống trầm cảm. Do đó, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ vào bữa ăn thường ngày của mình nhé.
- Lưu ý một số bệnh mà phụ nữ mang thai có thể dễ mắc phải
- Những dấu hiệu phổ biến cảnh báo bệnh tiểu đường thai kỳ
- Khi mang thai mẹ bầu bị viêm gan B có lây sang con không?
Axit folic hay chính là vitamin B9 có vai trò rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai
Thực phẩm giàu axit folic cho mẹ bầu an thai khỏe mạnh, ngừa dị tật
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu có thể bổ sung axit folic thông qua các thực phẩm dưới đây:
Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm giàu axit folic lại rất lành tính. Bên cạnh đó, thực phẩm này cũng cung cấp nhiều dưỡng chất khác. Không chỉ mẹ cầu, các bác sĩ dinh dưỡng khuyên tất cả mọi người đều nên thường xuyên ăn bông cải xanh.
Cải xoăn
Cải xoăn chính là thực phẩm giàu axit folic cho mẹ bầu hàng đầu. Lượng folate trong chỉ nửa chén rau cải xoăn (axit folic là một dạng folate tổng hợp) lên tới 100mg – con số vượt trội hơn rất nhiều so với các rau củ quả khác. Loại rau này còn bổ máu, nhiều vitamin C và vitamin B. Cải xoăn có thể ăn luộc hoặc nấu canh đều được.
Bí đao
Đây là nguồn cung cấp axit folic rất dồi dào. 1 bát bí đao cung cấp tới 15% nhu cầu axit folic cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, bí đao cũng giàu vitamin B1, vitamin C, vitamin B6 và nhiều loại dưỡng chất khác.
Nấm
Đa số các loại nấm đều giàu axit folic. Ngoài ra nấm còn giàu protein, vitamin, khoáng chất, axit amin và các chất chống oxy hóa, kháng sinh. Nấm cũng có hàm lượng mỡ, carbohydrate, cholesterol thấp nên rất hợp với phụ nữ mang thai. Bên cạnh đó, nấm cũng làm giảm mỡ máu và ung thư vú.
Cà chua
Trong một cốc nước ép cà chua có khoảng 48mcg axit folic. Bên cạnh đó cà chua còn là thực phẩm giàu vitamin, chất xơ giúp chống oxy hóa và góp phần hỗ trợ hấp thu sắt khi đang dùng viên tổng hợp bổ sung sắt.
Trái cây họ cam quýt
Một cốc nước ép cam cung cấp khoảng 55mcg axit folic. Ngoài ra trái cây họ cam quýt cũng cung cấp nhiều vitamin C và các loại vitamin khác, rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi.
Đậu và các loại cây họ đậu
Theo các thông tin bác sĩ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn đưa ra, hầu hết các loại đậu như đậu Lima, đậu ván, đậu nành, đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu lăng,… đều giàu axit folic, chất đạm và khoáng chất. Một bát đậu đóng hộp trung bình cung cấp 8% nhu cầu axit folic cho cơ thể mỗi ngày.1/2 bát đậu luộc cung cấp khoảng 12% hàm lượng axit folic.
Hạt hướng dương
Trong số các loại hạt sấy khô ăn vặt, hạt hướng dương là lựa chọn tuyệt vời cho bà bầu. Nó không chỉ cung cấp axit folic mà còn đem đến magie, sắt, canxi,… – những chất rất cần cho sự phát triển của bé. Đây cũng là một món ăn vặt nhâm nhi khoái khẩu của chị em phụ nữ. Vậy nên, không có lý do gì bạn không mua sẵn vài gói hạt hướng dương để trong nhà để cắn mỗi khi buồn miệng cả.
Quả bơ
Bác sĩ Cao đẳng Y Dược Sài Gòn chia sẻ, bơ chứa nhiều axit folic và các loại vitamin, khoáng chất khác như vitamin K, C, B6, kali,… giúp chống lại các bệnh về tim mạch. Trong một nửa quả bơ có khoảng 90mcg axit folic.
Dưa vàng
Bên cạnh cam, quýt, bơ như đã nói ở trên thì dưa vàng cũng là một loại hoa quả khác mà bạn có thể tham khảo khi muốn bổ sung axit folic cho cơ thể. Mỗi quả dưa vàng trung bình cung cấp 100 mg axit folic và lại còn giàu vitamin A và C. Dưa vàng ăn ngọt, mát, rất thích hợp với mùa hè, là món tráng miệng ngon miệng để mẹ vượt qua những cơn ốm nghén khó chịu.
Trứng
Nếu hỏi axit folic có trong thực phẩm nào quen thuộc, dễ chế biến thì trứng gia cầm sạch là câu trả lời hoàn hảo. Mỗi một quả trứng gà thông thường chứa 25mg axit folic. Trứng có thể làm được nhiều món, có thể xuất hiện cả trong món mặn và món ngọt.
Sữa, các sản phẩm từ sữa
Sữa các loại là nguồn dinh dưỡng canxi, vitamin A, B, D, chất béo, protein,… tuyệt vời. Và axit folic cũng nằm trong danh sách dài những dưỡng chất sữa đem đến cho mẹ. Không chỉ sữa mà cả các sản phẩm từ sữa khác như phô mai, sữa chua, bơ, sữa hạt óc chó,… cũng đều có công dụng tương tự và mẹ nên dùng nhiều trong suốt thai kỳ.
Rau cải bó xôi
Rau bina cũng là thực phẩm giàu axit folic khi trong nửa bát rau nấu chín đã có tới khoảng 100 mg folate. Không những vậy, rau bina còn chứa lượng sắt rất cao, giúp tránh tình trạng thiếu máu ở bà bầu rất tốt.
Khi mang thai, chế độ ăn uống khoa học, hợp lý là cực kỳ quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của cả mẹ và bé. Để sẵn sàng chào đón thiên thần nhỏ, mẹ bầu cùng gia đình hãy có những kế hoạch chăm sóc bà bầu thật cẩn thận như nghỉ ngơi điều độ, thư giãn tinh thần,…